高麗菜水餃「 味之素品牌」高鮮味精


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菜價便宜了.吃水餃的季節到了.今天剛好收到
「 味之素品牌」高鮮味精.加入後多了份天然的甜味

份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
高麗菜
1顆
紅蘿蔔
1條
絞肉
1斤
薑泥
2大匙
水餃皮
3包
「 味之素品牌」高鮮味精
2大匙
胡椒粉
1匙
香油
少許
  • 1
    材料洗淨切末.高麗菜末.紅蘿蔔末撒點鹽.去青味.瀝乾水份
  • 2
    高麗菜.紅蘿蔔末.薑泥.胡椒粉.鹽.「 味之素品牌」高鮮味精拌一拌
  • 3
    放入絞肉.香油.所有材料均拌勻後.送至冷凍庫放一小時
  • 4
    包好後下去煮成水餃.大概水煮時間為3分鐘至5分鐘左右.撈起的水餃要放點油比較不易沾黏在一起
小撇步

拌好的料下去冷凍出來在包.比較不易出水.而且也比較好包
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2015/12/08 發表 3,612 瀏覽
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