XO醬拌大陸妹@Selina Wu

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這也是娘家媽媽農村之樂帶回來的戰利品,一樣是有機無農藥的,而且超大株的啦!雖說大陸妹煮過之後會縮,但是這三株很大,再怎麼縮還是一大盤。簡單把菜燙熟,拌上朋友特地寄來的XO醬(任何品牌的XO醬均可),加上蒜末跟鹽調味,一整個就是簡單又高檔的感覺,比起外頭麵攤的燙青菜強很多。

食材

大陸妹 3大株
3瓣
調味料
適量
XO醬 1匙
  • 1 大陸妹去蒂頭後洗淨、蒜切末備用。
  • 2 取鍋川燙大陸妹至熟成,加入蒜、鹽及XO醬調味即可。
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美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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2015/12/08 發表 3,298 瀏覽

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