麻油豆渣蔬菜煎餅
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
豆渣
250克
中筋麵粉
150克
高麗菜碎末
3大匙
玉米粒
2大匙
雞蛋
1顆
鹽
2小匙
白胡椒粉
少許
麻油
適量
-
1豆渣 -
2加入麵粉、雞蛋、高麗菜末、玉米、鹽、胡椒拌勻
-
3煎鍋中倒入麻油，將2塑形成圓形，以小火煎至二面金黃
-
4加上甜辣醬、醬油辣椒一起吃即可。
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