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Beth
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法式吐司佐蘋果醬

法式吐司佐蘋果醬

描述

用牛奶蛋液浸泡過的厚吐司,煎香後再加上現煮的蘋果醬,簡單的異國美味也可以輕鬆DIY來享用。

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打勻,加入牛奶拌勻

  • 將吐司放入1, 每面浸泡3分鐘

    將吐司放入1, 每面浸泡3分鐘

  • 平底鍋加入少許油,中小火煎吐司至兩面呈現金黃色即可

    平底鍋加入少許油,中小火煎吐司至兩面呈現金黃色即可

  • 蘋果果醬:鍋中放入冰糖小火加熱至糖融化;加入切碎的蘋果檸檬汁煮蘋果至軟即可(約15分鐘)

  • 舀一大匙蘋果果醬在煎好的吐司上,可以灑上一些糖粉裝飾。 C'est Bon!

    舀一大匙蘋果果醬在煎好的吐司上,可以灑上一些糖粉裝飾。 C'est Bon!

小撇步

煮果醬要注意火候及攪拌,以免燒焦。

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
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Beth 650 食譜 2,192 粉絲

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