黃金豆腐魚肚湯

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我愛忌廉、又愛粟米、亦愛豆腐,該做什麼料理呢?來一碗熱騰騰的湯好嗎?

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
忌廉雞湯
1罐
清水
2罐
牛奶
半罐
魚肚
50g
新鮮粟米粒
1條
豆腐
1磚
雞蛋
1隻
  • 1
    準備好一罐忌廉雞湯。
  • 2
    倒下後,再加上兩罐清水。
  • 3
    煮滾加半罐牛奶。
  • 4
    然後加魚肚。
  • 5
    沸騰後加粟米。
  • 6
    沸騰後加豆腐。
  • 7
    1隻雞蛋拌勻。
  • 8
    雞蛋倒入沸騰中的湯,轉小火後一直攪拌約半分鐘後關火。
  • 9
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2015/12/06 發表 755 瀏覽
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