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黃金豆腐魚肚湯

黃金豆腐魚肚湯

描述

我愛忌廉、又愛粟米、亦愛豆腐,該做什麼料理呢?來一碗熱騰騰的湯好嗎?

17 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好一罐忌廉雞湯。

    準備好一罐忌廉雞湯。

  • 倒下後,再加上兩罐清水。

    倒下後,再加上兩罐清水。

  • 煮滾加半罐牛奶。

    煮滾加半罐牛奶。

  • 然後加魚肚。

    然後加魚肚。

  • 沸騰後加粟米。

    沸騰後加粟米。

  • 沸騰後加豆腐。

    沸騰後加豆腐。

  • 1隻雞蛋拌勻。

    1隻雞蛋拌勻。

  • 雞蛋倒入沸騰中的湯,轉小火後一直攪拌約半分鐘後關火。

    雞蛋倒入沸騰中的湯,轉小火後一直攪拌約半分鐘後關火。

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