招牌烤雞腿
描述
這是先生指名，我的招牌菜，出現在我家餐桌頻率極高。濃濃蒜香搭配韓式辣醬，微甜微辣的味道，配飯配麵，單吃下酒都合適。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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把醬料和雞腿一起裝入樂扣袋裡，搖一搖。你如果第一次做擔心味道不足或太過，可以先在碗裡把醬料調好，試過味道之後再倒入袋子裡
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至少醃一個小時或以上 (隔夜最好)
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醬料連同大蒜，和雞腿一起鋪在烤盤上 (因為醬料有蜂蜜，烤過很難洗，我都會鋪一層錫箔紙在烤盤上，烤完直接拿掉錫箔紙就好)
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烤箱預熱：200*C/400*F，放烤箱中層，先烤18~20分鐘，拿出來翻面，將旁邊的醬汁淋在雞腿上之後放回烤箱，再烤十分鐘，最後把溫度調高到210*C/420*F，並將雞腿移至烤箱上層，烤五分鐘或表皮出現焦色，就完成了。
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小撇步
如果沒有大烤箱，用鋁箔紙包住雞腿，先烤個十到十五分鐘(或用電鍋先蒸過)，然後再拿出來將表面煎脆也可以。
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