鮮甜開陽白菜

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1 人跟著做 Thumb dec556e8ccc2e6de

食材 (2 人份 30 分鐘

白菜 12片
香菇 5朵
蝦皮 1茶匙
豆皮 7片
大蒜 5瓣
適量
泡香菇與蝦皮的水 適量
  • 1 香菇與蝦皮泡水,豆皮用熱水燙過。 熱油鍋炒大蒜、香菇、蝦皮。
  • 2 加入白菜與豆皮。
  • 3 加入泡香菇與蝦皮的水,加鹽調味。
  • 4 煮到自己喜歡的白菜軟度即可。
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2015/12/03 發表 1,325 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 2 則

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鍋子是中火嗎

1 年前
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作者回覆

炒蒜,蝦皮與香菇的時候中火,到白菜跟豆皮下去的時候中小火。

1 年前