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1 人跟著做 Thumb dec556e8ccc2e6de

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
白菜
12片
香菇
5朵
蝦皮
1茶匙
豆皮
7片
大蒜
5瓣
適量
泡香菇與蝦皮的水
適量
  • 1
    香菇與蝦皮泡水,豆皮用熱水燙過。 熱油鍋炒大蒜、香菇、蝦皮。
  • 2
    加入白菜與豆皮。
  • 3
    加入泡香菇與蝦皮的水,加鹽調味。
  • 4
    煮到自己喜歡的白菜軟度即可。
2015/12/03 發表 1,685 瀏覽
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討論共 2 則

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鍋子是中火嗎

3 years ago
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作者回應

炒蒜,蝦皮與香菇的時候中火,到白菜跟豆皮下去的時候中小火。

3 years ago