酥炸海鮮丸沙拉


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家裡臨時來了好朋友,不用擔心找不到好菜招待,7-11買1包酥炸丸子、高麗菜和沙拉,三樣食材在15分鐘內便可以漂亮快速上菜,是不是很棒啊~

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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份量
6 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    7-11食材大集合
  • 2
    高麗菜洗淨後切細絲,放加了冰塊的冰開水裡冰鎮備用
  • 3
    熱油快速將丸子炸酥
  • 4
    撈起作法❷高麗菜絲,瀝乾冰水後平鋪盤子上,擺上丸子並且擠上沙拉,快速出菜囉~
小撇步

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❶ 高麗菜經過冰水冰鎮後會顯的更清脆
❷ 「酥炸丸子」已經是熟食,所以速炸加溫就可以吃了

2015/12/09 發表 973 瀏覽
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