酥炸海鮮丸沙拉
家裡臨時來了好朋友，不用擔心找不到好菜招待，7-11買1包酥炸丸子、高麗菜和沙拉，三樣食材在15分鐘內便可以漂亮快速上菜，是不是很棒啊～
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
份量
6
人份
時間
10
分鐘
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17-11食材大集合 -
2高麗菜洗淨後切細絲，放加了冰塊的冰開水裡冰鎮備用
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3熱油快速將丸子炸酥
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4撈起作法❷高麗菜絲，瀝乾冰水後平鋪盤子上，擺上丸子並且擠上沙拉，快速出菜囉～
小撇步
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❶ 高麗菜經過冰水冰鎮後會顯的更清脆
❷ 「酥炸丸子」已經是熟食，所以速炸加溫就可以吃了
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