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XO干貝醬炒蛤蜊肉

Name: XO干貝醬炒蛤蜊肉 by 洪絲蘋
Total time: 5 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 蛤蜊肉 4兩; 洋蔥 3分1顆; 紅蘿蔔絲 適量; 香菇 1~2朵; 辣椒 1條; 青蔥 2根; 味霖 1茶匙; 酒 1大匙; xo干貝醬 1大匙

洪絲蘋

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份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

4兩

3分1顆

適量

1~2朵

1條

2根

1茶匙

1大匙

1大匙

1
洋蔥,紅蘿蔔,香菇切細絲辣椒切片,青蔥切段蛤蜊肉洗淨備用
2
熱油鍋,入洋蔥,香菇,辣椒爆香倒入紅蘿蔔快炒接著倒入蛤蜊肉,入xo醬,米酒,味霖快炒1 分鐘後放入蔥段,大火炒片刻,即可盛盤

2015/12/02 發表 1,883 瀏覽

洪絲蘋

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XO干貝醬炒蛤蜊肉

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