XO干貝醬炒蛤蜊肉

2015/12/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 5 分鐘

蛤蜊肉 4兩
洋蔥 3分1顆
紅蘿蔔絲 適量
香菇 1~2朵
辣椒 1條
青蔥 2根
味霖 1茶匙
1大匙
xo干貝醬 1大匙
  • 1 洋蔥,紅蘿蔔,香菇切細絲 辣椒切片,青蔥切段 蛤蜊肉洗淨備用
  • 2 熱油鍋,入洋蔥,香菇,辣椒爆香 倒入紅蘿蔔快炒 接著倒入蛤蜊肉,入xo醬,米酒,味霖 快炒1 分鐘後放入蔥段,大火炒片刻,即可盛盤
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