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份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
蛤蜊肉
4兩
洋蔥
3分1顆
紅蘿蔔絲
適量
香菇
1~2朵
辣椒
1條
青蔥
2根
味霖
1茶匙
1大匙
xo干貝醬
1大匙
  • 1
    洋蔥,紅蘿蔔,香菇切細絲 辣椒切片,青蔥切段 蛤蜊肉洗淨備用
  • 2
    熱油鍋,入洋蔥,香菇,辣椒爆香 倒入紅蘿蔔快炒 接著倒入蛤蜊肉,入xo醬,米酒,味霖 快炒1 分鐘後放入蔥段,大火炒片刻,即可盛盤
2015/12/02 發表 1,601 瀏覽
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