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洪絲蘋
41 食譜 91 粉絲

義式金錢餅

義式金錢餅
24 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉與魚漿各半的比例,加入柴魚醬油融和一起備用
洋蔥切小丁,香菜切末

    絞肉與魚漿各半的比例,加入柴魚醬油融和一起備用 洋蔥切小丁,香菜切末

  • 鮮香菇去蒂洗淨

    香菇去蒂洗淨

  • 將融合的魚漿肉崁入香菇哩,放入烤箱或氣炸鍋,180度考10分鐘後取出備用

    將融合的魚漿肉崁入香菇哩,放入烤箱或氣炸鍋,180度考10分鐘後取出備用

  • 熱鍋入奶油爆香洋蔥丁,香菜末
倒入味霖,大蒜醬,酒攪拌
起鍋,淋在香菇肉上即可上桌

    熱鍋入奶油爆香洋蔥丁,香菜末 倒入味霖,大醬,酒攪拌 起鍋,淋在香菇肉上即可上桌

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