洪絲蘋 41 食譜 91 粉絲 追蹤 義式金錢餅 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮香菇 9~12朵 魚漿 5大匙 豬絞肉 5大匙 洋蔥 4分之一顆 美味大師大蒜麵包醬 1大匙 酒 兩大匙 味霖 1茶匙 香菜 少許 柴魚醬油 1茶匙 奶油 適量 步驟 絞肉與魚漿各半的比例,加入柴魚醬油融和一起備用 洋蔥切小丁,香菜切末 鮮香菇去蒂洗淨 將融合的魚漿肉崁入香菇哩,放入烤箱或氣炸鍋,180度考10分鐘後取出備用 熱鍋入奶油爆香洋蔥丁,香菜末 倒入味霖,大蒜醬,酒攪拌 起鍋,淋在香菇肉上即可上桌 1,141 瀏覽 2015/12/02 發表