百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪絲蘋
41 食譜 91 粉絲

麻油珊瑚菇

麻油珊瑚菇
52 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 薑切薄片
將珊瑚菇撕碎,川燙泡冷水備用

    切薄片 將珊瑚菇撕碎,川燙泡冷水備用

  • 熱鍋入麻油爆薑,倒入珊瑚菇大火快炒,加入醬油,鹽,酒調味,盛盤

    熱鍋入麻油爆,倒入珊瑚菇大火快炒,加入醬油,鹽,酒調味,盛盤

小撇步

菇類川燙可以去除特有的腥味,泡冷水是防止菇類變黑

8,482 瀏覽
avatar
洪絲蘋 41 食譜 91 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 酸辣湯 雞肉 香菇雞湯 茄子 糖醋排骨 排骨 台式泡菜 鮭魚 義大利麵 家常菜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 地瓜 滷肉 瓜仔肉 早餐 湯麵 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 番茄 糖葫蘆 南瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 四季豆 打拋豬 金針菇 雞湯 高麗菜 櫛瓜 麻婆豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 三杯雞 低脂高蛋白 竹筍 豆腐 粽子 高麗菜飯 馬鈴薯 玉米濃湯 餅乾 菠菜 炒麵 娃娃菜 炒飯