烤蛋餅

Monaca
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描述

煎蛋吃膩了嗎?改用烤的也很讚喔!這烤蛋餅的優雅稱呼是法式迷你無派皮鹹派(Petite Crust-less Quiche)是Quiche的改良版,一般尺寸是早餐店蛋餅的大小,而且有派皮,餡料也要先炒過。烤蛋餅也是清冰箱的好時機,把冰箱的肉類蔬菜都放進來變成百匯烤蛋餅,經濟實惠又美味
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog

食材

3顆

步驟

  • 蛋:3顆

蒜末:1顆

牛奶:30g

麵粉:30g

鹽:1/3小匙

黑胡椒:適量

火腿丁:適量

紅蘿蔔末:適量

韭菜:適量

馬鈴薯丁:適量

紅、青辣椒末:適量
,將所有材料混和成麵糊。

    蛋:3顆 蒜末:1顆 牛奶:30g 麵粉:30g 鹽:1/3小匙 黑胡椒:適量 火腿丁:適量 紅蘿蔔末:適量 韭菜:適量 馬鈴薯丁:適量 紅、青辣椒末:適量 ,將所有材料混和成麵糊。

  • 麵糊倒入抹上一層油的馬芬盤,放到已經預熱的170度烤箱烤約25分鐘即可。中間一排兩個有撒上莫札瑞拉起司條。

    麵糊倒入抹上一層油的馬芬盤,放到已經預熱的170度烤箱烤約25分鐘即可。中間一排兩個有撒上莫札瑞拉起司條。

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