泰式檸檬魚
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食材
鱸魚
1尾
調味料
檸檬
1顆
糖
2匙
魚露
1匙
辣椒
1根
香菜
1小把
-
1辣椒及蒜頭切末，拌勻檸檬汁、糖、魚露。
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2鱸魚蒸7分後，將盤中湯汁倒掉，倒入調味料再蒸3分。
-
3加上檸檬片、辣椒、蒜、香菜切末裝飾。