涼拌木耳
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食材
木耳
一小把
紅蘿蔔
一些
小黃瓜
1根
調味料
薑絲
一些
蒜頭
幾瓣
辣椒
1根
香菜
1把
和風醬
一些
糖
一些
鹽
一些
麻油
一些
芝麻
一些
-
1木耳泡軟，川燙幾分鐘。
-
2小黃瓜、紅蘿蔔切絲，用少許鹽先醃漬。
-
3混合拌勻。灑上芝麻。