糖醋雞丁

1 將切丁的雞胸肉裹太白粉先下油鍋半煎炸，差不多變色即可起鍋。

2 再起一個油鍋，下蒜末爆香，將切塊的紅椒、黃椒和黃瓜放入翻炒，再將調好的糖醋醬及雞胸肉放入，炒到蔬菜差不多有點軟即可起鍋。