糖醋雞丁

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食材 (5 人份 30 分鐘

紅椒 一顆
黃椒 一顆
雞胸肉 一份
小黃瓜 一條
蒜末 兩大匙
太白粉 三匙
糖醋醬
番茄醬 六大匙
白砂糖 兩大匙
檸檬或白醋 一顆或兩大匙
  • 1 將切丁的雞胸肉裹太白粉先下油鍋半煎炸,差不多變色即可起鍋。
  • 2 再起一個油鍋,下蒜末爆香,將切塊的紅椒、黃椒和黃瓜放入翻炒,再將調好的糖醋醬及雞胸肉放入,炒到蔬菜差不多有點軟即可起鍋。
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2015/12/01 發表 2,582 瀏覽

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