酸菜麵腸
酸菜麵腸
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鹹香酸菜味 吸滿豆瓣香的麵腸 開味好下飯
食材
麵腸 ㄧ斤
5
酸菜 兩大葉
5
薑絲 少許
5
豆瓣醬 兩匙
5
醬油 少許
5
糖 ㄧ匙
5
干貝粉 少許
5
-
1薑切絲 麵腸切滾邊 酸菜切絲 -
2薑絲下鍋爆香
-
3下麵腸 炒到金黃色
-
4加入豆瓣醬 醬油 糖 炒香
-
5加入少許水 下酸菜 小火滾至湯汁收
-
6起鍋前 少許干貝粉調味
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