百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hannah的兩人世界
4 食譜 2 粉絲

苦瓜炒雞蛋

苦瓜炒雞蛋

描述

家常菜~常常做給老公吃很下飯喔!可以去除苦瓜的苦味喔~希望你們會喜歡~😊

106 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 苦瓜切片,頭切片,雞蛋打散備用。

  • 放少許油先煎雞蛋,雞蛋煎好先放到盤子裡備用。

  • 在放少許油將頭爆香,頭炒到有咖啡色時把苦瓜切片放到炒鍋一起炒~

  • 炒了一分鐘就把炒好的雞蛋.肉末放進鍋子裏一起炒一下,再來加入一點水悶煮一下

  • 感覺苦瓜有點半透明時加入醬油膏..香油.鹽,翻炒一下,再繼續悶個一分鐘收汁時就可以關火上桌了喔~

小撇步

心中想著快樂的事,炒出來的菜都會又美又好吃喔~
醬油膏我是用有加干貝~
香油是增加菜的香氣哦~

4,258 瀏覽
avatar
hannah的兩人世界 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 豆腐 餅乾 杏鮑菇 打拋豬 家常菜 金針菇 高麗菜飯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 地瓜 糖醋排骨 小黃瓜 櫛瓜 鮭魚 義大利麵 娃娃菜 花椰菜 麻婆豆腐 酸辣湯 排骨 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒飯 滷肉 四季豆 香菇雞湯 早餐 白菜滷 竹筍 高麗菜 糖葫蘆 番茄 台式泡菜 炒麵 粽子 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 三杯雞 菠菜 茄子 南瓜 雞胸肉 雞肉 湯麵 雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯