電鍋版啤酒蝦[歡慶大同電鍋55週年]
以往聚會烤肉的時候,很喜歡將啤酒罐割開,把新鮮的蝦子放入,蓋上蓋子再放進烤爐,沒一會兒香噴噴的啤酒蝦就完成了,且大夥們爭先搶著食用,感覺非常的棒呢,這次是利用電鍋即完成簡單、零失敗、好吃又營養的啤酒蝦,雖然少了聚會的樂趣,但美味依舊不減,選擇新鮮食材煮後會有淡淡甜味,所以不需太多的調味
食材
蝦子
300g
啤酒
1罐
蒜頭
5瓣 (蒜頭拍扁)
枸杞
少許
黃耆
3~5片
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