百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
eric 新手廚房
eric 新手廚房
6 食譜 3 粉絲

杏仁瓦片(45份)

杏仁瓦片(45份)

描述

簡易又好吃不絕口的杏仁薄片

49 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油弄到融化室溫。可用微波爐約10-20秒

  • 將糖跟蛋混在一起再將奶油加入

  • 放入麵粉混合到麵粉融合在一起

  • 加入杏仁片，攪拌均勻成球狀後上保鮮膜，進冰箱冷藏約三到四小時讓糖溶化

    加入杏仁片，攪拌均勻成球狀後上保鮮膜，進冰箱冷藏約三到四小時讓糖溶化

  • 從冰箱拿出來後用插子沾水, 挖一個錢幣大小放置烤盤(烤盤上鋪烤絣乾的紙)上, 用插子推開 盡量讓杏仁片不重疊 一個半開的烤盤可放約 12 片

    從冰箱拿出來後用插子沾水, 挖一個錢幣大小放置烤盤(烤盤上鋪烤絣乾的紙)上, 用插子推開 盡量讓杏仁片不重疊 一個半開的烤盤可放約 12 片

  • 預熱烤箱至350F 後 放入烤箱計時五分鐘 時間到後將烤盤換位子使盤子受熱均勻 再按計時五分鐘 觀看薄片是否烤完 若是薄片周圍已出現微焦時 即可拿出放涼

    預熱烤箱至350F 後 放入烤箱計時五分鐘 時間到後將烤盤換位子使盤子受熱均勻 再按計時五分鐘 觀看薄片是否烤完 若是薄片周圍已出現微焦時 即可拿出放涼

小撇步

每個烤箱狀況不同 先用半盤薄片測試 就可以知道接下來的時間設定
從烤得剛剛好到烤焦只需2-3分鐘

3,874 瀏覽
avatar
eric 新手廚房 6 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

-5°C瞬涼 八處瞬睡區 免落枕

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 李允筠
    李允筠

    這樣份量材料約多少錢

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 小黃瓜 櫛瓜 地瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 三杯雞 打拋豬 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 餅乾 粽子 義大利麵 番茄炒蛋 白菜滷 雞蛋豆腐 香菇雞湯 家常菜 雞胸肉 娃娃菜 低脂高蛋白 雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞肉 蒸蛋 四季豆 花椰菜 滷肉 炒麵 糖葫蘆 排骨 茄子 竹筍 湯 麻婆豆腐 炒飯 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯 南瓜 涼拌小黃瓜 早餐 酸辣湯 高麗菜飯 湯麵 豆腐 金針菇 番茄 菠菜