酥脆炸香蕉

螺螺小廚娘
10 食譜 30 粉絲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

半根
適量
麵衣

步驟

  • 將土司切邊,然後壓扁

    將土司切邊,然後壓扁

  • [內餡] 將麵粉與水混合成泥狀,再將香蕉丟入  用叉子壓碎

    [內餡] 將麵粉與水混合成泥狀,再將香蕉丟入 用叉子壓碎

  • 把香蕉泥捲入壓扁的吐司
再依序沾上麵粉,打散的雞蛋,麵包粉

    把香蕉泥捲入壓扁的吐司 再依序沾上麵粉,打散的雞蛋,麵包粉

  • 完成最後一道手續就可以入油鍋
小火炸到脆脆然後撈起來,轉大火再次下油鍋
就會脆脆囉

    完成最後一道手續就可以入油鍋 小火炸到脆脆然後撈起來,轉大火再次下油鍋 就會脆脆囉

  • 完成品可以淋上煉乳,巧克力或是糖霜

    完成品可以淋上煉乳,巧克力或是糖霜

小撇步

吐司邊我也不浪費,一樣沾上麵粉 蛋液 麵包粉去炸哦

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