酥脆炸香蕉
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有 3 人跟著做
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
香蕉
半根
高中低階可的麵粉
適量
水
適量
麵衣
切邊吐司
兩片
雞蛋
一顆
高中低皆可的麵粉
適量
麵包粉
適量
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1將土司切邊,然後壓扁 -
2[內餡] 將麵粉與水混合成泥狀,再將香蕉丟入 用叉子壓碎
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3把香蕉泥捲入壓扁的吐司 再依序沾上麵粉,打散的雞蛋,麵包粉
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4完成最後一道手續就可以入油鍋 小火炸到脆脆然後撈起來,轉大火再次下油鍋 就會脆脆囉
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5完成品可以淋上煉乳,巧克力或是糖霜
![[內餡] 將麵粉與水混合成泥狀,再將香蕉丟入 用叉子壓碎](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/617593/large_6d2cd23bedadf253.jpg)
小撇步
吐司邊我也不浪費,一樣沾上麵粉 蛋液 麵包粉去炸哦