【廚男料理筆記】粉蒸地瓜排骨
粉嫩嫩的粉蒸地瓜排骨,簡單的料理步驟,幾分鐘就能做出一道宴客料理喔!!
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食材
有機轉型期地瓜
3條
豬小排骨
280g
蒸肉粉
1包
白醬油
3匙
小撇步
1. 想吃軟一點的口感,可以蒸久一點,排骨吃起來是果肉分離的軟嫩喔!
2. 醃料可以另外加上醬油+米酒+糖+香油+白胡椒粉+百草粉+辣豆瓣醬,風味更多元。
●《廚男料理筆記》
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