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香煎雞排

香煎雞排
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食材

步驟

  • {材料準備} 雞胸肉洗淨,切成想要的大小。花椰菜洗淨切小朵(也可使用其他綠色蔬菜)。

  • 熱鍋,倒些許橄欖油,直接放雞胸肉下去煎,待一面煎至變色後再翻面,撒上鹽與粗粒黑胡椒,沿鍋邊倒些許酒,雙面煎熟後取出。

    熱鍋,倒些許橄欖油,直接放雞胸肉下去煎,待一面煎至變色後再翻面,撒上鹽與粗粒黑胡椒,沿鍋邊倒些許酒,雙面煎熟後取出。

  • 利用鍋中剩餘的油,將蔬菜炒熟,一起食用。

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