綜合燕麥餅乾(無蛋無奶油)

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無蛋無奶油配方的餅乾,只要喇喇就好,機絲頭也不過刮刀和調理盆一個,忙碌的空擋,只期待有能快速上場,能速速慰藉心靈的茶點,就是一件很幸福的事了~~好好想受這輕盈、脆口的餅乾吧~

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食材

[粉類]低筋麵粉 50g
[粉類]即時燕麥片 50g
[粉類]糖粉 40g
[粉類]鹽 1小撮
[液體]玄米油(或植物油) 2大匙
[液體]水 2大匙
[配料]蔓越莓果乾 20g
[配料]堅果 20g
  • 1 將[粉類]材料放入調理盆中並和勻,再依序將[液體]材料倒入用刮刀喇喇拌至均勻,最後將[配料]材料也倒入並拌均勻即可
  • 2 舀取約1大匙的量,擺上鋪有烘焙紙的烤盤,每顆每顆間請間隔 3~4cm,再用手略壓平,約可做11個。
  • 3 放進預熱150度西烤箱,烤30min 至呈現金黃色即可出爐,放在冷卻架上靜置待涼。
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2015/11/26 發表 8,455 瀏覽

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您好,想請問油是必要的嗎?謝謝您。

1 年前