蝦泥豆腐鑲【淬釀真心食堂】

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醃過料ㄉ蝦泥搭配上口感清淡ㄉ板豆腐,營造出味蕾上ㄉ美妙感...

份量4人份

食材

蝦仁 適量
板豆腐 2塊
適量
醃料
米酒 少許
淬釀醬油露 少許
海鹽 少許
少許
香油 少許
太白粉 少許
調味
淬釀醬油露 少許
香油 少許
  • 1 將板豆腐橫切對半,再直刀對切
  • 2 蝦仁剁泥,加入醃料
  • 3 板豆腐灑上少許太白粉,將蝦泥平鋪在板豆腐上,放入微波爐微波6分鐘即可
  • 4 在放上適量蔥花,再微波1分鐘,淋上些許醬油和香油
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小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/11/26 發表 832 瀏覽

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