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李熹
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蝦泥豆腐鑲【淬釀真心食堂】

蝦泥豆腐鑲【淬釀真心食堂】

描述

醃過料ㄉ蝦泥搭配上口感清淡ㄉ板豆腐,營造出味蕾上ㄉ美妙感...

107 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

醃料
調味

步驟

  • 將板豆腐橫切對半,再直刀對切

    將板豆腐橫切對半,再直刀對切

  • 蝦仁剁泥,加入醃料

    蝦仁剁泥,加入醃料

  • 板豆腐灑上少許太白粉,將蝦泥平鋪在板豆腐上,放入微波爐微波6分鐘即可

    板豆腐灑上少許太白粉,將蝦泥平鋪在板豆腐上,放入微波爐微波6分鐘即可

  • 在放上適量蔥花,再微波1分鐘,淋上些許醬油和香油

    在放上適量花,再微波1分鐘,淋上些許醬油和香油

小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

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