薑燒秋葵捲 淬釀真心食堂
-
1 將火鍋肉片捲秋葵，捲好排好 -
2 起鍋加水，粹釀醬油露，味琳，薑泥，酒等水滾
-
3 在將捲好的秋葵捲排入平底鍋裡，轉中火讓它慢慢煮至湯汁稍微少點即可
-
4 盛盤後撒上七味粉
小撇步
如果怕肉會老了，可以先川燙秋葵，今天做這道沒先川燙，但肉也不會很老，這次煮的時間比上次長，但沒影響到肉的口感百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted
討論共 0 則