黃金玉米海鮮粥佐香煎油漬蝦仁

379 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

玉米粒與白飯混拌攪打均勻,加上美味小撇步"康寶海鮮濃湯"熬煮成粥,最後淋上香噴噴的油漬蝦仁,黃金玉米海鮮粥濃郁簡單輕鬆煮,佐著油漬蝦仁一塊兒吃,幸福美味全寫在家人微揚的嘴角啦!
部落格相關圖文:
http://cksmom.pixnet.net/blog/
FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

份量4人份

食材

康寶海鮮濃湯 1包
白飯 1碗
罐頭玉米粒 1碗(約150g)
1000ml
帕馬森起司粉 2大匙
香煎油漬蝦仁
橄欖油 6大匙
15隻
洋蔥丁 1/4顆
蒜末 3大瓣
巴西利葉末 少許
粗粒黑胡椒 適量
適量
白酒 1大匙
  • 1 準備好所有食材,蝦剝除蝦頭(留蝦頭備用)、蝦殼、去除腸泥洗淨備用
  • 2 將白飯、玉米粒、水倒入果汁機或食物調理機攪拌均勻
  • 3 倒入湯鍋,以中火加熱煮至小滾
  • 4 分次倒入康寶海鮮濃湯湯包,一邊以湯匙攪拌均勻,以小火煮至濃稠狀
  • 5 倒入帕馬森起司粉,可再斟酌添加鹽、黑胡椒調味,美味的玉米海鮮粥就完成啦^^
  • 6 煮玉米海鮮粥的同時,可一邊製作香煎油漬蝦仁,取一煎鍋,倒入橄欖油,開小火,放入蒜末、洋蔥丁、蝦頭煸香後取出蝦頭
  • 7 放入蝦仁,加一大匙白酒香煎蝦仁,撒些許鹽、黑胡椒調味,香煎至蝦仁變紅
  • 8 起鍋前撒些許巴西利葉末(也可以用義大利香料取代)
  • 9 將步驟7的油漬蝦仁倒入步驟5的玉米海鮮粥裡,濃郁美味玉米海鮮粥佐著油漬蝦仁一塊而吃,無敵幸福好滋味啦^^
贊助

小撇步

**將白飯、玉米粒、水倒入果汁機或食物調理攪打均勻,會呈現美麗的金黃色,並加速煮粥時間喔^^

2015/11/25 發表 6,446 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣