黃金玉米海鮮粥佐香煎油漬蝦仁
黃金玉米海鮮粥佐香煎油漬蝦仁
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玉米粒與白飯混拌攪打均勻，加上美味小撇步"康寶海鮮濃湯"熬煮成粥，最後淋上香噴噴的油漬蝦仁，黃金玉米海鮮粥濃郁簡單輕鬆煮，佐著油漬蝦仁一塊兒吃，幸福美味全寫在家人微揚的嘴角啦!
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份量
4
人份
食材
康寶海鮮濃湯
1包
白飯
1碗
罐頭玉米粒
1碗(約150g)
水
1000ml
帕馬森起司粉
2大匙
香煎油漬蝦仁
橄欖油
6大匙
蝦
15隻
洋蔥丁
1/4顆
蒜末
3大瓣
巴西利葉末
少許
粗粒黑胡椒
適量
鹽
適量
白酒
1大匙
-
1準備好所有食材，蝦剝除蝦頭(留蝦頭備用)、蝦殼、去除腸泥洗淨備用 -
2將白飯、玉米粒、水倒入果汁機或食物調理機攪拌均勻
-
3倒入湯鍋，以中火加熱煮至小滾
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4分次倒入康寶海鮮濃湯湯包，一邊以湯匙攪拌均勻，以小火煮至濃稠狀
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5倒入帕馬森起司粉，可再斟酌添加鹽、黑胡椒調味，美味的玉米海鮮粥就完成啦^^
-
6煮玉米海鮮粥的同時，可一邊製作香煎油漬蝦仁，取一煎鍋，倒入橄欖油，開小火，放入蒜末、洋蔥丁、蝦頭煸香後取出蝦頭
-
7放入蝦仁，加一大匙白酒香煎蝦仁，撒些許鹽、黑胡椒調味，香煎至蝦仁變紅
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8起鍋前撒些許巴西利葉末(也可以用義大利香料取代)
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9將步驟7的油漬蝦仁倒入步驟5的玉米海鮮粥裡，濃郁美味玉米海鮮粥佐著油漬蝦仁一塊而吃，無敵幸福好滋味啦^^
![煮玉米海鮮粥的同時，可一邊製作[香煎油漬蝦仁]，取一煎鍋，倒入橄欖油，開小火，放入蒜末、洋蔥丁、蝦頭煸香後取出蝦頭](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/615383/large_6e83fafab320b701.jpg)
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小撇步
**將白飯、玉米粒、水倒入果汁機或食物調理攪打均勻，會呈現美麗的金黃色，並加速煮粥時間喔^^