蝦卵玉子燒

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簡單又營養的不敗料理玉子燒

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

3顆
蝦卵 適量
適量
柴魚醬油 適量
適量
  • 1 放入調味料,將蛋輕輕混合均勻即可,不需要完全打散口感會比較好。
  • 2 熱鍋後將約三分之一的蛋汁倒入。將蝦卵放於靠近身體一端後捲起,之後將蛋汁分次倒入重複捲起
  • 3 取出塑形後稍微放涼在切開
  • 4 中間的餡料可依個人喜好做調整
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2015/11/25 發表 2,355 瀏覽

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