桔香檸檬蝦

2015/11/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 10 分鐘

蝦子 9尾
泰式甜雞醬 三匙
檸檬 1/4顆
金桔 2粒
米酒 少許
  • 1 蝦子洗淨後浸泡米酒,檸檬及金桔洗淨擠汁備用。
  • 2 熱鍋加入泰式甜雞醬、金桔檸檬汁拌煮,後將蝦子倒入悶煮至熟。
  • 3 起鍋後撒上些許檸檬皮增添香味。
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小撇步

檸檬皮千萬別可入鍋煮,會帶出苦味喔!

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