煎 烤 五香雞腿

1 任何肉類，再烹飪前，必須要在完全退冰狀太下才能料理。

2 因為五香雞腿有醬色的醃料 所以鍋子不能太高溫 不然一下就會焦掉囉! 稍為兩面煎一下 讓它有一些香氣之後 放上鐵盤 進預熱好200度的烤箱 烤約12分鐘 ((每家烤箱溫度不一樣 請還是要抓捏一下

3 烤完出來後 表皮成現是漂亮金黃色的 油亮油亮 且很香 切對半 因為是五香口味 所以特別搭配咖裡 讓它升級為一個簡餐

4

5 溫度時間抓好的話 雞肉咬下去超多汁的!! 看圖的剖面就知道 那些湯之感覺就溢出來似的