香菇肉丸子 【歡慶大同電鍋55週年】

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喜歡吃豬肉的就用豬絞肉,喜歡牛肉的就用牛絞肉喔 ^^

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

絞肉 600g
香菇 6朵
醬料
蠔油 1小T
醬油 1大T
少許
  • 1 將蠔油,醬油及鹽加入絞肉中均勻攪拌
  • 2 我用的是我爸爸自釀的醬油,所以鹹度不太夠,如果自己慣用的醬油鹹度夠的話,就不用再加鹽了
  • 3 準備香菇
  • 4 用絞肉把香菇包起來
  • 5 放入大同電鍋,外鍋一量米杯水
  • 6 跳起來,就完成囉~
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https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/23 發表 1,626 瀏覽

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