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小蜜蜂廚房
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多多龍餅乾

多多龍餅乾

描述

紅茶、巧克力、牛奶(原)、紫芋,四種口味一次滿足。

58 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

牛奶(原味)
巧克力口味
看全部食材 

步驟

  • 四種口味做法都相同。 粉類過篩,分別與有味粉混合。

  • 奶油打發(成乳白色),分次加糖打發。

  • 分次加入蛋液,再打1~3分鐘。

  • 加入混合的粉類(記得每種口味分盆混合)。攪拌成糰。壓平冰10分鐘。

  • 拿出麵糰,壓模成型,進烤箱,160度烤8分鐘,調頭再烤8分鐘(過程如已上色,蓋上錫箔紙,烤到餅乾熟了)

    拿出麵糰,壓模成型,進烤箱,160度烤8分鐘,調頭再烤8分鐘(過程如已上色,蓋上錫箔紙,烤到餅乾熟了)

小撇步

可一次打完全部的奶油,再等比分奶油後加粉。

還可改成抹茶口味。

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