海鮮燉飯(簡易版)
-
1備料 1.蛤犡吐沙.白蝦去沙腸 2.紅黃彩椒對半切開.兩色各取一半切絲 3.剩餘的半邊彩椒.洋蔥.蒜頭切末 4.雞湯塊融入水中為高湯備用
-
2起油鍋放入(備料3)拌炒至洋蔥半熟
-
3加入洗淨白米和白酒黑胡椒炒至米粒半透明後倒入高湯將米均勻平鋪
-
4將(備料1.2)擺放至平鋪的米飯上加鍋蓋悶15~20分完成
小撇步
高湯可多預留視米粒收乾情況另行添加
因火侯不同加蓋時悶熟的時間也會不太一樣.必要時..偷偷試吃吧!!
大家都在查
冰淇淋枸杞土豆紅豆南瓜濃湯牛肉麵虎牌電子鍋芒果鑄鐵鍋涼拌小黃瓜鳳梨酥水果臭豆腐鮑魚Bosch廚師機奇亞籽壽喜燒蜂蜜獅王洗碗精泡麵披薩奇異果檸檬鳳梨火龍果棉花糖普格義大利麵醬百香果迷迭香舒肥機拉麵秋葵芭樂蛋捲洛神花WMF快力鍋減肥餐壽司史雲生雞湯馬卡龍水波爐滷味飛利浦IH電子鍋燒肉便當素食微波爐早午餐芋頭3M真空保鮮盒
討論共 0 則