咖哩三色蔬-家樂福廚神大賽2015


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美味可以很簡單,簡單將家樂福嚴選蔬菜切成丁,經過拌炒的方式,加上咖哩塊的提味,蔬菜的美味就能快速攝取到,有了這道菜,就不怕孩子挑食嘍。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
家樂福嚴選紅蘿蔔
1/2條
家樂福履歷馬鈴薯
1顆
洋葱
1/2顆
青椒
1顆
家樂福嚴選豬肉
50g
適量
咖哩塊
1塊
青蔥
1根
橄欖油
1小匙
  • 1
    準備好家樂福嚴選食材,我們一起來為家人準備美食吧~
  • 2
    將家樂福嚴選豬肉切成肉末;熱鍋,入1小匙橄欖油,放入肉末拌炒。
  • 3
    將家樂福嚴選紅蘿蔔利用刨刀去外皮,切成1cm大小的紅蘿蔔丁,放入鍋中拌炒。
  • 4
    將青椒切成1cm大小的青椒丁,放入鍋中拌炒。
  • 5
    將家樂福履歷馬鈴薯利用刀子挖去芽眼、刨刀刨去外皮,切成1cm大小的馬鈴薯丁,放入鍋中拌炒。
  • 6
    洋葱去老皮後切成丁,放入鍋中拌炒;倒入適量的水份。
  • 7
    將咖哩塊放入鍋中一起煮。
  • 8
    將青蔥去頭尾切成葱花;待水份稍加收乾即可灑上蔥花,稍拌即可熄火裝盤。
  • 9
    上菜嘍~有了咖哩的提味,這一道菜可是白飯的好搭擋。
小撇步

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2015/11/20 發表 590 瀏覽
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