Jean Wang 29 食譜 34 粉絲 追蹤 大黃瓜濃湯 描述 無意中喝到這味主廚濃湯 感覺清爽無負擔 根據舌尖味蕾的記憶 做出這款湯品 做法也相當簡單 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大黃瓜 一條 培根 三片 芹菜末 少許 塩 胡椒粉 適量 步驟 大黃瓜切小塊先微波5分鐘 芹菜切末 培根切小塊 將微波過的大黃瓜加一杯冷開水用食物攪碎機 或果汁機打成泥狀 再放入鍋中加高湯或冷開水煮約10分鐘 另取一平底鍋 將培根炒至出油再和入湯中 略為攪拌後加入芹菜末 塩 胡椒粉調味即成 小撇步 全程以中小火燉煮即可 保留部份大黃瓜的顆粒會更有口感 7,717 瀏覽 2015/11/20 發表