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食得樂
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黑松露野菌蛤蜊

黑松露野菌蛤蜊

描述

簡易小炒

19 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.云耳浸開,洗干浄
2.蛤蜊用滾水浸1分鐘,倒水
3.菇菌切片
4. 新鮮百合洗干淨

    1.云耳浸開,洗干浄 2.蛤蜊用滾水浸1分鐘,倒水 3.菇菌切片 4. 新鮮百合洗干淨

小撇步

1.爆香蒜蓉,炒雲耳、百合及菇菌,差不多熟時,加入蛤蜊,最後加少許海鹽及加入1茶匙黑松露。

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