三杯雞
在家也可以簡單煮出香噴噴、超下飯的三杯雞! 喜歡我的食譜的朋友歡迎到Cher That Dish走走!
食材
麻油
1湯匙
薑
3-5片
辣椒
1只
去骨雞腿
2隻 (切塊)
糖
1茶匙
醬油
1/3杯
米酒
1/3杯
九層塔
1大把
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1 麻油熱鍋、放入薑片、蒜頭爆香。
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2 放入雞肉、大火翻炒2分鐘，轉小火悶煮10分鐘至醬汁收乾。
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3 起鍋前加入九層塔即可。
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