三杯雞

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

麻油 1湯匙
3-5片
辣椒 1只
去骨雞腿 2隻 (切塊)
1茶匙
醬油 1/3杯
米酒 1/3杯
九層塔 1大把
  • 1 麻油熱鍋、放入薑片、蒜頭爆香。
  • 2 放入雞肉、大火翻炒2分鐘,轉小火悶煮10分鐘至醬汁收乾。
  • 3 起鍋前加入九層塔即可。
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2015/11/20 發表 2,254 瀏覽

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