蒸道地水蒸蛋糕
描述
無油、無奶、無酵母粉最天然的水蒸蛋糕，水潤潤的很順口的好滋味！
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
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熱量
步驟
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備料。
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全蛋用低速打出大泡泡後，加入1/3的糖高速打，之後視泡泡變化再次加入1/3糖，繼續打泡泡會越來越小，加入剩餘的糖，打到整個蛋糊拿起來不會馬上掉下來即可。（鋼盆底下再放一個大一點的盆子，裡頭放些溫水這樣蛋較易打發）
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麵粉分2次拌入，用刮刀拌勻。
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置入小烘焙紙杯後，入蒸鍋，大火蒸10分，原味蛋糕上桌囉！
慈卉薛
張介鴻
宸
萍萍愛煮飯
