韓式蛤蜊刀削麵
加大量的蛤蜊，爽口又美味的麵料理~~ 有挑蛤蜊的趣味喔！
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食材
蛤蜊
600g
麵
2人分
櫛瓜
50g
紅蘿蔔
適量
洋蔥
適量
調味醬
醬油
2T
紅辣椒
適量
蔥
適量
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1 鍋內放蛤蜊和水(2L)煮~ 蛤蠣全開口後, 撈出蛤蜊.
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2 先高湯加入麵條煮.
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3 麵條湯滾了, 再放入切絲備用的「 櫛瓜, 紅蘿蔔, 洋蔥」煮.
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4 麵條和蔬菜熟了, 加蛤蜊再煮一下.
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5 放碗後加調味醬調整鹹度, 就可食用喔~!!
小撇步
1t=5ml=5cc
1T=15ml=15cc
1Cup=200ml=200cc
1L=1000ml=1000cc
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