豆苗蟹管肉 洪絲蘋 41 食譜 65 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 豆苗 5兩 蟹管肉 4兩 蛋白 1個 太白粉 4分之1茶匙 酒 2分之1茶匙 蒜末 少許 鹽 少許 太白粉水 少量 步驟 蟹管肉洗淨,用蛋白,酒,太白粉和4分之1茶匙的鹽醃20分鐘 起油鍋,放入豆苗快炒,加入鹽巴拌炒馬上起鍋盛盤 再起油鍋,爆香蒜末,放入蟹管肉大火快炒,加入鹽巴,太白粉勾薄芡,起鍋 將炒好的蟹管肉盛於豆苗上即可 2015/11/19 發表 2,344 瀏覽
