豆苗蟹管肉


洪絲蘋
40 食譜 54 粉絲
新增分類
限12字
份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
5兩
4兩
1個
4分之1茶匙
2分之1茶匙
少許
少許
少量
  • 1
    蟹管肉洗淨,用蛋白,酒,太白粉和4分之1茶匙的鹽醃20分鐘
  • 2
    起油鍋,放入豆苗快炒,加入鹽巴拌炒馬上起鍋盛盤
  • 3
    再起油鍋,爆香蒜末,放入蟹管肉大火快炒,加入鹽巴,太白粉勾薄芡,起鍋
  • 4
    將炒好的蟹管肉盛於豆苗上即可
2015/11/19 發表 2,146 瀏覽
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