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洪絲蘋
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魚排

魚排

描述

想吃魚排,不用到牛排店,在家就可搞定

47 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 過魚洗淨切薄片擦乾,均勻的裹上地瓜粉
蛋打散

    過魚洗淨切薄片擦乾,均勻的裹上地瓜粉 蛋打散

  • 起油鍋,漿果粉的魚片沾上蛋液放入鍋中,以文火慢煎

    起油鍋,漿果粉的魚片沾上蛋液放入鍋中,以文火慢煎

  • 用筷子插入魚身,若能穿透即可裝盤

    用筷子插入魚身,若能穿透即可裝盤

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