五味螺肉
食材
螺肉(章魚或花枝均可)
8兩
泰式甜雞醬
2大匙
糖
2茶匙
米醋
1茶匙
番茄醬
2茶匙
醬油膏
4分1茶匙
蒜末
1茶匙
薑末
1茶匙
香菜末
1茶匙
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1螺肉(花枝或章魚)川燙好過一下冷水,放入冰箱冷藏約20分鐘
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2將辛香料及所有調味料拌好,均勻的淋在海鮮上
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