輕鬆上菜~醬燒雞蛋豆腐

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有時候沒時間買菜,ㄧ盒超商就有賣的雞蛋豆腐,就可以簡單輕鬆上菜囉!簡單美味又下飯喔!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

雞蛋豆腐 一盒
2條
調味料
鰹魚醬油或醬油 1大匙
適量
適量
  • 1 將蔥洗淨切細末,備用
  • 2 1.將雞蛋豆腐切塊約1-1.5公分厚 2.然後將豆腐兩面沾少許麵粉 3.起油鍋下鍋煎
  • 3 1.中火煎至兩面金黃,不需ㄧ直翻動以免碎掉 2.加入少許的水以及調味料
  • 4 最後加入蔥花蓋鍋蓋悶ㄧ下,就可以起鍋囉~
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2015/11/19 發表 4.2 萬 瀏覽

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