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劉關關
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輕鬆上菜~醬燒雞蛋豆腐

輕鬆上菜~醬燒雞蛋豆腐

描述

有時候沒時間買菜,ㄧ盒超商就有賣的雞蛋豆腐,就可以簡單輕鬆上菜囉!簡單美味又下飯喔!

1,640 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蔥洗淨切細末,備用

    洗淨切細末,備用

  • 1.將雞蛋豆腐切塊約1-1.5公分厚
2.然後將豆腐兩面沾少許麵粉
3.起油鍋下鍋煎

    1.將雞蛋豆腐切塊約1-1.5公分厚 2.然後將豆腐兩面沾少許麵粉 3.起油鍋下鍋煎

  • 1.中火煎至兩面金黃,不需ㄧ直翻動以免碎掉
2.加入少許的水以及調味料

    1.中火煎至兩面金黃,不需ㄧ直翻動以免碎掉 2.加入少許的水以及調味料

  • 最後加入蔥花蓋鍋蓋悶ㄧ下,就可以起鍋囉~

    最後加入花蓋鍋蓋悶ㄧ下,就可以起鍋囉~

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