劉關關 42 食譜 88 粉絲 追蹤 輕鬆上菜~醬燒雞蛋豆腐 描述 有時候沒時間買菜,ㄧ盒超商就有賣的雞蛋豆腐,就可以簡單輕鬆上菜囉!簡單美味又下飯喔! #家常食材 #豆製品 #豆腐 1,640 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 一盒 蔥 2條 調味料 鰹魚醬油或醬油 1大匙 水 適量 油 適量 步驟 將蔥洗淨切細末,備用 1.將雞蛋豆腐切塊約1-1.5公分厚 2.然後將豆腐兩面沾少許麵粉 3.起油鍋下鍋煎 1.中火煎至兩面金黃,不需ㄧ直翻動以免碎掉 2.加入少許的水以及調味料 最後加入蔥花蓋鍋蓋悶ㄧ下,就可以起鍋囉~ 4.8 萬 瀏覽 2015/11/19 發表