かにの麻油皇宮菜 かに小玉の幸福食堂 279 食譜 794 粉絲 追蹤 160 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 天氣冷...吃麻油料理最讚了...青菜除了川七...最常炒麻油的就屬皇宮菜了....簡單炒炒就很好吃 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 皇宮菜 1把 麻油 1大匙 枸杞 少許 蒜頭 2大顆 辣椒[可自行增減] 適量 薑絲 適量 米酒 1T 調味 鮮味炒手 0.5t 鹽巴 0.5t 步驟 備料 蒜頭切末.枸杞泡水.辣椒切小塊.薑切絲 起鍋...小火~~下麻油...下辣椒/蒜頭/薑絲 爆香 下皇宮菜 加點米酒與水...炒軟 最後加枸杞與[調味料] 起鍋......上桌了 小撇步 1.用麻油爆香時....要用小火.免得麻油愈大毀會變苦喔!! 4,357 瀏覽 2015/12/25 發表
![最後加枸杞與[調味料]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F610378%2F908209fe93c842a9.jpg&width=800)
