快速料理-啤酒蝦[歡慶大同電鍋55週年]
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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活蝦買回先放上凍庫30-60分,再從凍庫拿下來,用剪刀剪去尖端,蝦鬚及前端..(先將牠凍昏再剪較不殘忍)
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去除尖端及蝦鬚的樣子..(主要為避免兩小吃蝦時被刺到,因海裡一半以上的帶殼海鮮帶有海洋弧菌,若被扎到..小則傷口處紅/腫,大則蜂窩性組織炎..><")
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將所有食材放入AI智慧電鍋附贈的SUS#304不锈鋼內鍋..
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將電源開啟,外鍋1杯水按"開始鍵"聽到嗶嗶兩聲就開始烹煮,水煮沸即放入作法3,蓋上鍋蓋煮5分鐘就搞定囉!
小撇步
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