牛爸的「啤酒蝦」

86 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

蝦子 1~2斤
蔥段 少許
大蒜 少許
薑片 少許
啤酒 二瓶
枸杞 一把
鹽巴 一茶匙
  • 1備料!蝦子去沙腸,洗淨!
  • 2熱沙鍋,加一大匙油!這𥚃使用的是豬油。
  • 3加入大蒜,薑片。爆香。
  • 4加入蝦子伴炒
  • 5伴炒到蝦殼微紅。
  • 6加入啤酒!淹過蝦子,就可以。
  • 7煮沸後加入枸杞。
  • 8蓋上鍋蓋,悶煮1~2分鐘!
  • 9加入蔥段!
  • 10約煮30秒左右,泡泡變大,加入一茶匙鹽巴!
  • 11蓋上鍋蓋,煮沸後,直接上桌。
  • 12上桌掀開鍋蓋時!沙鍋持續沸騰。很有視覺效果!
  • 13啤酒蝦
贊助
2015/11/17 發表 1,531 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

不好意思 小孩亂玩

1 年前
user_avatar
作者回應

歌聲真的如何?

1 年前