薑汁燒豚壽司-家樂福廚神大賽2015
描述
現代人講求吃得健康也要吃得美味，利用家樂福嚴選新鮮脆口的小黃瓜來代替海苔，再將家樂福嚴選豬肉-炒肉片與薑汁燒過，搭配家樂福嚴選小黃瓜壽司皮，美味就是這麼簡單，不用忌口，健康就是這麼容易。
- 已參加：2015家樂福廚神2
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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100g
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1條
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1根
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1小匙
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2碗
薑汁醬
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少許
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1小匙
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1小匙
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1小匙
步驟
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準備好家樂福嚴選食材，我們一起來為家人準備美食吧～
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加入1小匙的砂糖。
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加入1小匙的淬釀醬油露和台灣菸酒紅標純米料理米酒1小匙。將薑汁醬拌匀備用。
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熱鍋，在鍋內加入1小匙的橄欖油，將洗淨瀝乾水份的家樂福嚴選豬肉-炒肉片放入鍋內翻炒。
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待家樂福嚴選豬肉-炒肉片變成乳白色時，將調好的薑汁醬倒入鍋內，煮開即可熄火盛盤備用。
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將白飯捏成小長丸。（如果手捏時飯粒會黏在手上，可以利用煮開的冷開水浸潤雙手，就可以避免了。）
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取刨出來的家樂福嚴選小黃瓜長條薄片將白飯糰圍起來，再利用手勁將飯糰調整一下，讓飯糰和家樂福嚴選小黃瓜長條薄片圈更服貼，食用時就可以避免掉飯粒了。
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將煮好的薑汁豚肉舖排在白飯上方。
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小撇步
1. 快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
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