蒜味番茄蛋(家樂福廚神大賽2015)

Chuan-Nu Lien
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描述

番茄炒蛋很家常,每家各有方法,我喜歡蒜香味的,您呢?

食材

步驟

  • 使用家樂福嚴選牛番茄

    使用家樂福嚴選牛番茄

  • 水調塩、玉米粉,倒入蛋液中打勻

    水調塩、玉米粉,倒入蛋液中打勻

  • 熱鍋後將蛋煎澎鬆

    熱鍋後將蛋煎澎鬆

  • 爆香蒜末,炒軟番茄塊

    爆香末,炒軟番茄

  • 加入蛋,水(一杯水)悶煮,塩調味

    加入蛋,水(一杯水)悶煮,塩調味

  • 淋上少許香油,撒上蔥末

    淋上少許香油,撒上

小撇步

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http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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