糯米椒拌雞絲【桂丁土雞創意吃】 Kima 118 食譜 403 粉絲 追蹤 75 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 將吃剩的白斬雞做個變化又是一道佳餚，利用家裡現有的材料變化出這道糯米椒拌雞絲，替清爽雞肉做了大變身，快來試試吧! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白斬雞肉 適量 花椒粒 少許 蒜末 3顆量 薑末 少許 糯米椒 適量 辣椒絲 適量 醬汁 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 白醋 1小匙 紹興酒 1小匙 糖 1小匙 步驟 將吃剩的白斬雞肉去骨剝肉成絲狀 先爆香薑蒜末至金黃 接著加入糯米椒拌炒幾下後將醬汁倒入鍋中煮至濃稠關火 最後淋到雞肉絲上即完成囉! 2,256 瀏覽 2015/11/17 發表
