糯米椒拌雞絲【桂丁土雞創意吃】

2015/11/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
957 51 0 0

將吃剩的白斬雞做個變化又是一道佳餚,利用家裡現有的材料變化出這道糯米椒拌雞絲,替清爽雞肉做了大變身,快來試試吧!

食材 (2 人份 15 分鐘

白斬雞肉 適量
花椒粒 少許
蒜末 3顆量
薑末 少許
糯米椒 適量
辣椒絲 適量
醬汁
醬油 1大匙
蠔油 1大匙
白醋 1小匙
紹興酒 1小匙
1小匙
  • 1 將吃剩的白斬雞肉去骨剝肉成絲狀
  • 2 先爆香薑蒜末至金黃
  • 3 接著加入糯米椒拌炒幾下後將醬汁倒入鍋中煮至濃稠關火
  • 4 最後淋到雞肉絲上即完成囉!
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣