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香煎蓮藕餅

香煎蓮藕餅
63 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將蓮藕用磨板磨成泥,冬菇芫茜蔥切細粒;蓮藕泥、肉碎、冬菇芫茜蔥粒及所有調味料倒埋一齊拌均;

    先將蓮藕用磨板磨成泥,冬菇芫茜切細粒;蓮藕泥、肉碎、冬菇芫茜粒及所有調味料倒埋一齊拌均;

  • 開鑊大火滾油,將材料放入鑊內,轉用中火慢慢煎香兩面至金黃色

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