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Cream kitchen
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跳舞牛奶奶酪

跳舞牛奶奶酪

描述

超簡易食譜..簡單易學..全家人的愛!純牛奶奶酪加上可口oreo ...為何叫跳舞奶酪呢? 請繼續看食譜下去吧...

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將吉丁利粉加入20g「冰水」泡至凝固。

  • 將牛奶加入砂糖後隔水加熱,攪拌至砂糖融化。

  • 融化後待冷卻一些些,加入凝固的吉丁利粉,攪拌至完全融化,即可放入容器裡,冷卻後放入冷藏約5-8小時,就可以拿出來裝飾囉。

  • 在等待奶酪凝固的同時,可以先將oreo去內陷,並且把全部餅乾放到袋子裡壓碎,把oreo灑在奶酪上,在加些跳跳糖或者巧克力跳跳糖!就可以囉!!!

    在等待奶酪凝固的同時,可以先將oreo去內陷,並且把全部餅乾放到袋子裡壓碎,把oreo灑在奶酪上,在加些跳跳糖或者巧克力跳跳糖!就可以囉!!!

小撇步

吉丁利粉加冰水比較會凝固,且一定要凝固才能放到牛奶裡!!!不然是完全無法使牛奶變奶酪的喔!

牛奶隔水加熱是比較不容易燒焦,但一樣要持續攪拌喔

巧克力跳跳糖我是買歐維氏巧克力跳跳糖,超搭的喔!

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